• 農委會指定站‧陳記柿餅
    陳記柿餅傳承已三代,有百年以上的歷史,1986年榮獲行政院農委會食品加工科輔導在現址設立陳記柿餅加工站,引進新的加工設備,因而有全台農會觀摩活動,加上全程品管,使自產自銷的柿餅品質穩定,受到肯定。
    多項全台第一的設備‧產量可觀
    陳記柿餅在傳統與創新之間取得平衡,引進最先進烘乾機、包裝機和自動削皮機等,每年加工約10萬斤柿子,產量很大,全年可以提供柿餅,以牛心柿餅、石柿柿餅及筆柿柿餅為主,除門市購買,有宅配服務,方便快捷。
  • 新竹縣十大伴手禮

    陳記柿餅在新埔鎮柿餅加工業中傳承已三代,資歷雄厚,始終競競業業,專注於柿餅的加工。2013年參加新竹縣十大伴手禮選拔,經過專家、民眾及網路票選的結果,入選新竹縣十大伴手禮,並配合各種行銷活動。
  • 參觀購買的人潮

    新埔鎮新關路118線是新埔鎮重要的聯外道路,是早期南下北上必經之地,北二高的完工使對外交通更便捷,減少塞車的情形。陳記柿餅加工站正位於道路邊,1986年由行政院農委會輔導設立是當時的示範站,歡迎參觀。
  • 精準的標準製程管制

    陳記柿餅加工站是由行政院農委會食品加工科所輔導,因此在加工設備上一直站在最前線,就生產製程能簡化、產量能增加、品質更穩定等進行改善,所以全灣台第一台不受天候影響的最先進高溫烘乾設備,便是安裝在工作站。
  • Q軟口感的柿餅

    陳記柿餅加工站設立之後,成為當時的三個示範點之一,所有製程按照標準規範,每棵柿子削皮上架之後便有表單隨著製程跑,作為管制點,因此在嚴格控管之下,每一個柿餅都有QQ的外表,而內部軟嫩多汁,吃了會想再吃。
  • 柿餅雞的良伴柿乾

    陳記柿餅加工站所用的柿子都經過嚴格桃選,才進行加工,在每一個製程中同時也在進行該階段的品檢,隨時剔除不良的部份,因此每一個柿餅都是在精挑細選下完成,所有製程也都沒有在室外曝露過,衛生看得見,開放參觀。
  • 甜度較高的筆柿

    陳記柿餅除了石柿、牛心柿之外,也有筆柿,一種甜度高、肉質更細的柿餅。但在柿餅的含水量再降低之後,表面有白色柿霜結晶出現,這種柿乾是煮柿餅雞湯最佳的食材,味道特別鮮美,營養豐富,是一種受歡迎的養生湯品。
  • 新埔陳記柿餅加工廠伴手禮相片

          ~交通便利、設備先進、品質穩定、伴手好禮~

    【營業時間】08:00~20:00,全年可以供應,產季外先以電話洽詢。(前往陳記柿餅FB)

    【關於陳記】陳記柿餅加工站成立於1986年,由行政院農委會食品加工科所輔導設立,為當時全台的三個工作站之一,
          1997年引進全台第一台包裝機、2003年引進全台第一台全自動削皮機,是一台針對外型不規則的柿子
          而設計開發的機器,以節省人力、增加生產力為目的,當時桃園區農改場還特別在柿子加工站舉行全台農會的
          觀摩會,希望能加以推廣。
          陳記柿餅目前由第三代掌門人經營管理,傳承已三代,為百年以上的產業,原在新埔鎮旱坑里,因為新埔鎮柿
          子加工站的設立而搬到新關路118線道旁。是新埔通往關西、竹北的重要道路,距離北一高竹北交流道及北      
          二高關西交流道都近,道路寬敞,行車及停車都方便。
          陳記柿餅以自產自銷方式供應牛心柿餅、石柿柿餅、筆柿柿餅等,每年都要加工10萬斤以上的各類柿子,客
          人可以買到在地生產的柿餅,除了到門市購買之外,也有宅配服務。除柿餅之外,也有柿干、柿霜、關西仙草
          製品、在地農產加工品如福菜、梅干菜、桔子醬等。

    【訂購方式】陳記柿餅加工站的牛心柿餅一盒150元、石柿柿餅一盒200元、筆柿柿餅一盒200元,可以直接到門市
          購買,或先以電話訂購,留下收貨人姓名、地址及連絡電話,可以貸到收款或將款項滙到指定帳戶。一次同一
          收貨地點購買30盒以上可免付運費,以下運費需自理。
          匯款銀行:新埔鎮農會 銀行代碼:6100027 帳號:60012001464202 戶名:陳福彬

    【旅遊景點】附近的旅遊景點有新埔文物館(興建中)、三聖宮(聖帝廟)、新埔老市場、新埔和平街的古蹟及老建築群、
          東安雙橋、台灣紅茶、廣和宮、牛欄河、慶和宮、義民廟、九芎湖富麗農莊、箭竹窩果園、石拱橋、百年伯公
             廟、南園、燒炭窯、涼井等,適合安排一或二日遊行程。

    【交通位置】衛星定位:E121‧104226度 N24‧861868度
          〈北二高〉在關西交流道(79KM)下→右轉往新埔方向,在118線16.8KM處即達。
          〈北一高〉在竹北交流道(91KM)下→北上左轉、南下右轉光明六路往竹北,第一個紅綠燈右轉縣政二路直
               走到底→接中正路118線右轉直走,經過遠東化纖、新埔大橋後右轉田新路直走→接118線右
               轉在16.8KM處即達。

    【停車資訊】新關路118線道兩邊可暫時停車。
  • 營業電話:03-5883830、0932-176152
    營業地址:新竹縣新埔鎮五埔里19鄰新關路五埔段665號
優良店家:新埔陳記柿餅新竹十大伴手禮2015/12/28
企劃報導:大台灣旅遊網
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